Kupiłeś cukinie i chcesz ją przygotować, zastanawiasz się czy cukinie trzeba obrać? Odpowiadam najprościej jak potrafię:
Cukinia nie musi być obierana. Można ją umyć i pokroić. Skórka jest jadalna i zdrowa. Nie trzeba tracić czasu na obieranie.
Można od razu przystąpić do gotowania. Cukinia zachowuje więcej witamin z skórką.
Nie ma potrzeby marnować wartości odżywczych. Gotuj bez obierania, oszczędzaj czas i skórkę.

Aby ugotować cukinię, wystarczy gotować ją przez około 5-7 minut. Można również dusić ją przez 10-15 minut. Ważne jest, aby nie gotować jej zbyt długo, bo stanie się miękka i bez smaku. Cukinia powinna być lekko chrupiąca po ugotowaniu. Można również grillować cukinię przez około 5-7 minut z każdej strony. Gotowanie cukinii jest proste i szybkie, więc nie ma potrzeby się stresować!